|
Политика замещения импортной продукции отечественной, которая особенно усиленно продвигается в секторе пищевой промышленности, открыла массу новых возможностей для частных производителей. Фермеры, которые раньше не расширяли свои коровники лишь потому, что хорошо понимали, что будут испытывать проблемы со сбытом продукции, сейчас всерьез задумываются об открытии собственных молочных производств. В крупных торговых сетях, конечно, с уже состоявшимися брендами конкурировать не получится, но местные магазины только рады предоставляющейся им возможности купить качественный и недорогой товар, да еще и где-то поблизости. Вопрос лишь в одном – само молоко в сыром виде мало кого интересует, магазинам гораздо интереснее молочные продукты, а как их производить, не имея соответствующего оборудования?
На самом деле оборудование – это не такая уж и проблема. Ответ на вопрос, , можно найти на сайте компании «Пищевик Инжиниринг», занимающейся производством мини-комплексов для обработки молока, которые по своим функциональным возможностям не уступают крупным промышленным. Если частный производитель не намерен заниматься какими-то сложными продуктами, на странице http://www.supersteel.ru/gid-po-sajtu/ves-katalog/19-molochnoe-oborudovanie/97-separator-zh5-ostsp-3 он может найти сепаратор для молока, который позволит выделять из него сливки и одновременно очищать исходный продукт от примесей. Кстати, обезжиренное молоко (а это второй продукт, который можно получить с помощью такого сепаратора) тоже пользуется спросом, просто не все об этом знают.
На можно убедиться в том, что оборудование, производимое компанией, по своему качеству совершенно ничем не уступает импортным аналогам. Все конструкции выполнены из нержавеющей стали, оснащены самыми современными измерительными приборами (это не только обычные манометры, но и аппаратура, которая «на ходу» проводит комплексный анализ молока, поступающего на производственную линию, на предмет его соответствия требуемым стандартам).
Так что вопрос, или какое-то другое оборудование, необходимое для запуска собственной молочной линии или линии по производству молочных продуктов, решается весьма просто. Самому фермеру лишь остается обеспечить качество исходного продукта, но с этим, как показывает статистика, в сельскохозяйственном секторе, особенно в малых хозяйствах, все нормально.
Опубликована: 16:12 13/07/2016 |
|
 |
+14°C
